Jako jediná restaurace jsme využili všech možných dostupných farmářských potravin , zejména pak u masa ze 100 % a jsme na to patřičně hrdi. U nás víte co jíte.
Mezi již tradiční dodavatele patří Farma Mezihoří Milana Novotného, Eko farma Bítovany Jana Nováka a nyní se zařadila i Farma rodiny Němcovy z Netína a Kočárova farma z Ratibořic, samozřejmě zůstává i Kozí farma z Licibořic. Všechny farmy jsme navštívili a přesvědčili se o kvalitě jejich práce, která přímo navazuje na tradici venkova.

View Fullscreen
Kategorie: AKTUALITY